Νέα Γεύση από τη Μεσόγειο

Σε αυτό το blog, θα εξερευνήσετε τις μοναδικές ποικιλίες ξηρών καρπών της Ελλάδας, τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και τις φυσικές τους θρεπτικές αξίες, απολαμβάνοντας αυθεντικές γεύσεις της Μεσογείου.

Φυσικά καρύδια που συλλέγονται από παραδοσιακούς ελαιώνες στην Ελλάδα.

Τα μυστικά της ελαιόκαρπης: Περίεργες ποικιλίες ξηρών καρπών

Ανακαλύψτε τις λιγότερο γνωστές ποικιλίες ξηρών καρπών της Ελλάδας και την παράδοση πίσω από αυτές.

Διαβάστε περισσότερα
Μια ποικιλία μεσογειακών ξηρών καρπών σε μια ξύλινη κασετίνα.

Η παραδοσιακή καλλιέργεια κάστανου στην Ελλάδα

Εξερευνήστε την ιστορία και τις τεχνικές της παραδοσιακής καλλιέργειας κάστανου που διατηρούν τη γεύση και την ποιότητα.

Διαβάστε περισσότερα
Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά καρύδια που αναδεικνύουν την τοπική γεύση.

Τα ωφέλη των ξηρών καρπών στη μεσογειακή διατροφή

Μάθετε πώς οι ξηροί καρποί συμβάλλουν στην υγεία και την ευεξία μας σύμφωνα με τη μεσογειακή διατροφή.

Διαβάστε περισσότερα
Παραδοσιακή διαδικασία συγκομιδής καρυδιών από τοπικούς παραγωγούς.

Το ταξίδι των ξηρών καρπών από το δέντρο στο πιάτο

Ακολουθήστε τη διαδρομή των ξηρών καρπών από την παραγωγή έως την κατανάλωση και ανακαλύψτε τους γευστικούς τους θησαυρούς.

Διαβάστε περισσότερα